イネ科 オガルカヤ属
Cymbopogon citratus
| 南インド、東南アジアに生息し、ハーブとして料理によく使われるイネ科の多年草。高さは1.5mにもなり、 線形の葉の長さは1m程度。レモンの様な香りがあり、本種を乾燥させて料理につかったり、飲み水にいれて使われたりします。 |
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花はオガルカヤによく似ていました。
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| 南インド、東南アジアに生息し、ハーブとして料理によく使われるイネ科の多年草。高さは1.5mにもなり、 線形の葉の長さは1m程度。レモンの様な香りがあり、本種を乾燥させて料理につかったり、飲み水にいれて使われたりします。 |
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