クダモノトケイソウ(パッションフルーツ)(果物時計草)

トケイソウ科 トケイソウ属
Passiflora edulis Sims.

ブラジル原産。観賞用又はジュースの原料として栽培されるつる性の多年性草。
日本では沖縄での生産が一番多いそうです。冷やした実を半分に包丁で切って
中身をスプーンですくって食べたら一番美味しいですが、ミキサーにかけて
カゼでこして、ジュースとして飲むと飲みやすい。トケイソウの花とよく似ています



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