ハヤトウリ

ハヤトウリ（隼人瓜）
センナリウリ

ウリ科　ハヤトウリ属　
Sechium edule

熱帯アメリカ原産のつる性植物。長さは10m程度になる。葉は5角形状で長さ10～20cm、雌雄異株。
果実を食用として栽培され、漬物やサラダなどにも使われる。